Zpět na výběr čísla
Zpět na Home page


Obsah 12/2002

l_med.gif (3046 bytes)

MEDICÍNA 12 / Roč. IX / Strana 21

Pití kávy a vysoký TK

Circulation, 18.11.02 - Káva je jedním z nejrozšířenějších stimulantů. Právě pití kávy však podle vžitých názorů zvyšuje riziko poškození kardiovaskulárního systému. Za příčinu tohoto rizika je považován kofein. Je to však skutečně pravda?

Studie, zpracovaná dr. Robertem Cortim z Univerzitní nemocnice v Curychu, zasazuje dogmatu vážnou ránu. Corti zkoumal na malém vzorku (15 osob) vliv pití kávy (K), kávy bez kofeinu (KBK) a kofeinu i.v. (KIV) na hodnoty krevního tlaku (TK) a na svalovou sympatonervní aktivitu (MSA). V jeho vzorku byli začleněni pravidelní (6) i nepravidelní (9) pijáci kávy. Studie byla kontrolována placebem.

Výsledky byly velmi překvapivé:

  1. Nebyl zaznamenán rozdíl mezi účinkem K, KBK a KIV na hodnoty MSA. Po 60 minutách došlo k jejich zvýšení o cca 50% u všech účastníků.
  2. U pravidelných pijáků kávy docházelo po konzumaci pouze ke zvýšení MSA, nikoli však TK.
  3. U svátečních konzumentů se zvýšily hodnoty TK i MSA.

Co z výsledků vyplývá? Velmi překvapivým zjištěním je, že za zvýšení TK po pití kávy je odpovědná jiná složka než kofein - mezi účinky standardní kávy a kávy bez kofeinu nebyl žádný rozdíl. Zajímavé je rovněž to, že po konzumaci kávy se TK zvýšil jen u těch, kteří kávu pijí jen výjimečně - u pravidelných pijáků kávy neměla konzumace na hodnoty TK vliv. Přitom obě skupiny měly shodné hladiny kofeinu v plazmě.

bližší info: Circulation 2002:106:2935-2940
zdroj: http://circ.ahajournals.org